sekarang jajanan ini sulit sekali ditemui.. ( tapi kalau di dekat rumah saya sering lewat si )
berikut cara dan bahannya...
Bahan :
1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut
100 g ampas kelapa
100 g tepung sagu aren
1/4 sdt garam
250 g gula merah, parut
Cara membuat :
1.Campur kelapa parut, ampas kelapa, tepung sagu, dan garam. Aduk hingga rata.
2.Panaskan wajan kecil, diameter 12 cm di atas api.
3.Taruh 1-2 sdm di dalamnya sambil ratakan hingga tipis. Masak hingga kering dan matang.
4.Taburi permukaannya dengan gula merah. Lipat dua. Angkat. dan Sajikan.
Selamat Mencoba
No comments:
Post a Comment